蕃茄烧豆腐 |
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作者:佛宇 文章来源:五台山旅游网 点击数: 更新时间:2007-3-10 23:58:28 |
材料: 家常豆腐2盒, 番茄2个,甜豆荚30克。 调味料: 1高汤2杯,盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,2太白粉水1茶匙. 适宜食用者: 1. 肝气燥热而浮躁不安者。 2. 胃液分泌不足、消化功能虚弱者。 3. 容易疲劳、嗜睡者。 4. 筋骨僵硬、关节不灵活者。 5. 欲美白肌肤、消除黑色素沉淀者。 健康小语: 番茄烧豆腐富含维生素C及纤维素不仅是美容圣品,更可抗老化早衰,常食用,有助体内毒素排出。能调节消化与排泄系统,安定情绪,补充体力。 1 番茄氽烫去皮,1个切为8块。 2 豆腐一盒切成四块。 3 炒锅烧热入油2大匙,先入番茄炒出香味,续入豆腐与调味料(1)以小火烧5分钟,最后加入甜豆荚,并以太白粉勾芡即可。
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