世界各国最传统的圣诞节和新年饭菜 |
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作者:未知 文章来源:环球网旅游 点击数: 更新时间:2011-12-24 18:15:17 |
1. 俄罗斯的Zaprashka蘑菇汤
在12月24日至1月6日的圣诞节期间晚饭中,俄罗斯人都要喝这道汤。它用油、面粉和爆洋葱汁烹制而成,并使用乳酪面糊增稠。
2. 加拿大的猪肉馅饼
这种名为Tourtire的馅饼是将肉糜、碎肉或肉块(沿海地区的人使用鲑鱼)填进饼坯,与番茄酱和水果一起焙烤而成。加拿大人在平安夜至新年期间都会吃这种馅饼。
3. 新加坡的杂烩咖喱
在12月26日的节礼日,新加坡人会吃这道欧亚混血的饭菜。它是将鸡肉、小香肠、圆白菜、黄瓜等圣诞节的剩菜放在一起用润巴肉汁炖煮而成。
4. 日本的年越荞麦面
在新年前夜的午夜之前吃一碗荞麦面是日本人的一项传统,人们相信它在来年能带来健康和富贵。
5. 罗马尼亚的肉菜卷
在布加勒斯特过圣诞节期间,游客不妨点这道肉菜卷。它的历史可以追溯到奥斯曼帝国时期。是将猪肉、牛肉和大米卷在圆白菜中,然后放在番茄酱中煮制。节日期间,巴尔干地区和中欧国家的人们也会制作类似的饭菜。
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